Salade de chêne rouge & laitue
Tomates cerises, betterave rouge, poivrons
Canard La ferme Ramon

– Gésier
– Confit
– Magret seché
– Cou farci

Oeuf Bio Madame Arrantz
Pruneau d’agen mi-cuit bardé Les vergers de Menaud
Herbes aromatiques Les Baies d’Elie
Saucisson de boeuf ferme Jean Marouty
Chèvre frais ferme des Maiguettes